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千里香馄饨-脆炸鲜肉馄饨
所需食材:猪肉、大葱、盐、糖、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、酱油、醋
做法:1、将猪肉,大葱洗净,把猪肉去皮切块。 大葱切碎用刀剁馅。
2、猪肉馅剁细碎放入碗中再加如一些葱花。
3、加入盐,糖,料酒,胡椒粉,鸡精,香油。
4、全部拌均匀成为馅料。 然后包成馄饨,全部包好。
5、锅中加入油烧热放入馄饨小火炸至。 用筷子多翻面炸制金黄。
6、捞出沥油,吃的时候可蘸酱油醋即好。
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